S-Delibauch/Bauch ohne Knochen (ca. 4kg/Stück)

Rohpolnische geraucht (ca. 120 g/Stück)

Surhals o. Knochen (ca. 2,5 kg/Stück)

Schwarzgeräuchertes vom Rücken (ca. 350g/Stück)

S-Bauch o. Kn. geschnitten (ca. 150g/Stück)

S-Zunge (ca. 300g/Stück)

S-Herz (ca. 400g/Stück)

S-Niere (ca. 200g/Stück)

Jungbullen-Beinscheibe geschnitten (ca. 400g/Stück)