S-Hals wie gew. ohne Speck (ca. 3,5kg/Stück)

Rohpolnische geraucht (ca. 120 g/Stück)

Surwammerl o. Knochen (ca. 2 kg/Stück)

Schwarzgeräuchertes vom Rücken (ca. 350g/Stück)

S-Hals o. Kn. geschnitten (ca. 170g/Stück)

S-Zunge (ca. 300g/Stück)

S-Lunge (ca. 100g/Stück)

S-Niere (ca. 200g/Stück)

S-Schälrippchen vom Bauch (ca. 1kg/Stück)